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⚡ [2021] Broccolini a la plancha con aderezo de ajo y limón ahumado

Este broccolini a la parrilla se rocía amorosamente con un aderezo de limón y ajo. Es una verdura divertida y fresca cuando quieres algo diferente (y tal vez solo un poco «elegante» o «especial»). Es crujiente, fresco y se cocina rápidamente.

¿Qué es el broccolini?

El brócoli es un vegetal híbrido hecho de brócoli y brócoli chino, conocido como gai-lan. Es similar al brócoli, pero tiene tallos más largos y floretes más delicados. Puede ser más difícil de encontrar en la tienda en comparación con el brócoli normal, pero su popularidad está creciendo. Pregúntele al gerente de producto si su tienda de comestibles está disponible.

El brócoli sabe mucho a brócoli, excepto que sabe más suave y dulce. El broccolini es delicioso asado a la parrilla o asado, y como estamos en el negocio de la parrilla, me gusta asar mis verduras.

Siempre que quiero darle un toque especial a mi comida o necesito una guarnición para una ocasión especial, compro brócoli en lugar de brócoli. Normalmente es un poco más …


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