Si eres un conocedor del co√Īac, ya estar√°s familiarizado con las virtudes de este brandy franc√©s de lujo. Ya sea que se disfrute puro o con hielo, es una bebida de ensue√Īo rica y afrutada. Tambi√©n es uno que combina a la perfecci√≥n con otros sabores, lo que lo convierte en una excelente base para un c√≥ctel. Si est√° listo para probar algo nuevo, aqu√≠ hay 10 c√≥cteles de co√Īac para probar.

1. francés 75

Si solo has probado un c√≥ctel French 75 con ginebra antes, te lo est√°s perdiendo. El co√Īac le da un toque agradable a la bebida y hace que el c√≥ctel sea perfecto para esa ocasi√≥n tan especial. Para probarlo usted mismo, necesitar√° de 1 a 2 onzas de brandy, 1 cucharadita de jarabe simple, 1/2 onza de jugo de lim√≥n (reci√©n exprimido), 4 onzas de champ√°n y unas gotas de lim√≥n. Agregue el brandy, simplemente vierta el alm√≠bar y el jugo de lim√≥n en una coctelera llena de hielo y agite. Llena una copa de champ√°n hasta la mitad con hielo y cuela la mezcla. Completar con champ√°n y finalmente a√Īadir el Lemon Twist como guarnici√≥n.

2. Sidecar cl√°sico

Cuando la mayor√≠a de la gente piensa en c√≥cteles de co√Īac, lo primero que le viene a la mente es el sidecar. Y por una buena raz√≥n: es un cl√°sico. Una bebida maravillosamente armoniosa que encuentra el equilibrio ideal entre dulce y agrio, ofrece un sabor completo y complejo y un agradable toque alcoh√≥lico del co√Īac. Para hacer uno en casa, necesitar√° 2 onzas de co√Īac, 1 onza de triple sec premium, 3/4 de onza de jugo de lim√≥n reci√©n exprimido y una ralladura de lim√≥n para decorar. Comience por bordear un vaso con az√ļcar. Agite los ingredientes en una coctelera llena de hielo antes de colar en la copa de c√≥ctel preparada y adorne con el toque de lim√≥n.

3. pinchazo

No necesitas una larga lista de ingredientes para hacer una bebida tentadora. A veces los c√≥cteles m√°s sencillos son los mejores, como demuestra esta cl√°sica combinaci√≥n de co√Īac y cr√®me de menthe. Para hacer un aguij√≥n, simplemente agregue 0.25 onzas. co√Īac y 0,75 oz. Vierta la crema de menta en un vaso Rocks lleno de hielo, revuelva y decore con una ramita de menta para servir. El resultado es mentolado, fresco, seco y absolutamente lleno de sabor.

4. Carro viejo

Si hay un lugar en la tierra que sabe mejor que la mayor√≠a c√≥mo preparar una buena bebida, es Nueva Orleans. Creado en la d√©cada de 1930 en Nueva Orleans, el Vieux Carr√© es una bebida compleja e intrigante que combina co√Īac, whisky de centeno y verm√ļ dulce con un efecto m√°gico. B√©n√©dictine eleva el maridaje a la estratosfera, junto con no uno sino dos tipos de bitters. Ahumado, c√≠trico y dulcemente especiado, es una sensaci√≥n. Comience recolectando 3/4 onza de whisky de centeno, 3/4 onza de co√Īac, 3/4 onza de verm√ļ dulce, 2 gotas de amargo de Angostura, 2 gotas de amargo de Peychaud y 1/2 onza de licor benedictino. Coloque los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo y revuelva hasta que se enfr√≠e. Colar en un vaso y agregar hielo y una cereza para servir.

5. cóctel francés

Si bien no es complicado, el c√≥ctel franc√©s es delicioso, combina co√Īac y amaretto para una bebida con una nota de nuez arom√°tica y ligeramente caramelizada, perfecta para redondear una comida. Simplemente combine 1 1/2 onzas de co√Īac con 3/4 onzas de licor de amaretto en un vaso alto lleno de hielo, revuelva y disfrute.

6. cabrestante

El Morning Glory es un poco como el Vieux Carr√©, pero en lugar de agregar verm√ļ a la mezcla de co√Īac y centeno, pide curacao de naranja y jarabe simple. El resultado es una explosi√≥n de sabor que no olvidar√° pronto. En un vaso mezclador con hielo, combine 30 g de whisky de centeno, 30 g de co√Īac, 1 cucharadita de licor de naranja de Cura√ßao, un chorrito de absenta, 1 cucharadita de jarabe simple y 2 chorritos de amargo arom√°tico. Revuelva hasta que se enfr√≠e. Colar en un vaso, a√Īadir hielo y completar con agua mineral. A√Īade un poco de ralladura de lim√≥n como guarnici√≥n.

7. Sazerac

A continuaci√≥n, otro c√≥ctel cl√°sico de Nueva Orleans, esta vez en forma de Sazerac. Para prepararlo, bespokeunit.com recomienda mezclar 1¬ĺ oz (50 ml) de co√Īac, ¬Ĺ oz (15 ml) de absenta, 2 chorritos de amargo de angostura y 1 ralladura de lim√≥n. Enjuague la absenta alrededor de un vaso y deseche el exceso. Mezcle el co√Īac y los amargos en una coctelera llena de hielo antes de colar en el vaso preparado. A√Īadir la ralladura de lim√≥n como guarnici√≥n.

8. Café Amore

Como se√Īala The Spruce Eats, el co√Īac es delicioso cuando se calienta, especialmente cuando se combina con amaretto y caf√©. Ideal como bebida de sobremesa, se prepara a√Īadiendo 1 onza de co√Īac y 1 onza de licor de amaretto a un vaso de caf√© irland√©s y completando con 6 onzas de caf√© solo. Finalmente, agregue crema batida y almendras ralladas para una delicia extra especial.[Cremayalmendrasralladasparaterminar[Cremayalmendrasralladasparaterminar[PedcremeundgeraspelteMandelnzumAbschluss[pedcreamandshavedalmondstofinish

9.TomCollins

Aunque un Tom Collins se hace tradicionalmente con ginebra, no hay nada en el libro de reglas que diga que se puede sustituir por otra base. Pru√©balo con un co√Īac de calidad para una bebida refrescante y sabrosa con un gran toque de alcohol. Para probarlo en casa, comienza reuniendo tus ingredientes: necesitar√°s 1¬Ĺ onzas de brandy, ¬ĺ onzas de jugo de lim√≥n, ¬ĺ onzas de jarabe simple, 3 onzas de club soda, una ralladura de lim√≥n y una cereza…

ūü•á [2022] 10 c√≥cteles de co√Īac que deber√≠as probar

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