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Ensalada de nueces confitadas, aguacate, manzana y uva

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Pon el azúcar y 1/3 taza de agua en una sartén a fuego medio. Cocine revolviendo durante 5 minutos o hasta que el azúcar se haya disuelto. Sube el fuego a fuego alto. Llevar a hervir. Cocine sin revolver durante 5 minutos o hasta que la mezcla se dore ligeramente. Agrega las nueces. Agite suavemente la sartén para cubrirla. Cocine otros 30 segundos o hasta que la mezcla esté dorada. Verter en el molde preparado. Deje reposar durante 30 minutos o hasta que estén firmes.


Ensalada de nueces confitadas, aguacate, manzana y uva

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