Cuando no pueda cubrir sus puestos vacantes, considere pagar a sus clientes en su lugar.

Esa es la estrategia que utiliza Domino’s para compensar tanto la escasez de mano de obra como la disminución de las ventas. La cadena de pizzerías con sede en Ann Arbor, Michigan, anunció esta semana que ofrecerá a los clientes una «propina» de $3 para aplicar a su próximo pedido (realizado dentro de una semana) si ellos mismos recogen sus pedidos en línea. Se espera que la promoción dure hasta fines de mayo.

En octubre, Domino’s reportó su primera caída en las ventas en las mismas tiendas en más de 10 años, informó MarketWatch. Atribuyó este declive a un «entorno de personal desafiante» que provocó una combinación de horas de tienda reducidas y desafíos de servicio al cliente, como largos tiempos de espera de entrega y la incapacidad de cumplir con los pedidos. A diferencia de competidores como Papa John’s y Pizza Hut, Domino’s utiliza sus propios conductores de entrega y no está disponible en plataformas de entrega de terceros como Seamless y DoorDash.

El tiempo dirá si un crédito por tiempo limitado de $3 es suficiente para compensar a los clientes por el trabajo adicional de completar una recogida ellos mismos. como el New York Times según se informó recientemente, los clientes de comida rápida parecen estar dispuestos a pagar por mayores costos de entrega a cambio de conveniencia, según muestran los datos de Chipotle.

Pero a medida que las dificultades de contratación continuaron en 2022, especialmente para los roles por hora, los incentivos para los clientes pueden ayudar a las empresas a compensar los contratiempos de personal. A largo plazo, las empresas todavía tienen que atraer y retener talento, lo que probablemente signifique aumentar la compensación y mejorar los beneficios en un mercado laboral cada vez más competitivo.

La respuesta de Domino’s a la crisis laboral: elige tu propia maldita pizza

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