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Pastel de pan de jengibre

Nada mejor que ser creativo en la cocina, bueno, aparte de comer los frutos de tu trabajo, ¡aquí tienes un desafío de la casa de pan de jengibre para ponerte en marcha!

Contiene gluten, leche, huevo, trigo y lactosa.

6 pasos del método

  • Precalentar el horno a 160 ° C / 140 ° C con convección. Engrase dos moldes cuadrados para bizcochos de 22 cm de profundidad y 7 cm de profundidad. Forre el fondo y los lados con papel pergamino, dejando una protuberancia de 5 cm en todos los lados.

  • Pon la mantequilla y el almíbar dorado en una cacerola grande a fuego medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4 a 5 minutos o hasta que la mantequilla se derrita. Quita la estufa. Deje enfriar durante 10 minutos.

  • Agrega los huevos y el azúcar a la mezcla de mantequilla. Batir para combinar. Tamizar la mitad de la harina, el polvo de hornear, el jengibre y la mezcla de especias. Agrega la mitad de la leche. Batir para combinar. Repetir con la harina restante, la levadura en polvo …


Pastel de pan de jengibre

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