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Pizza india con curry de coliflor y ají verde

Disfruta de esta pizza india que utiliza pan naan como base.

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.

2 pasos del método

  • Precalentar el horno a 200 ° C. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino. Mezcle el curry en polvo, la cúrcuma, 1 cucharada de aceite y 1 cucharadita de sal en un bol. Agregue la coliflor y revuelva para cubrir. Coloque en bandejas y hornee por 25 minutos o hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas.

  • Unte cada naan con 1 cucharada de passata y cubra con mozzarella, coliflor, cebollas y chile, luego rocíe con la 1 cucharada restante de aceite. Hornea por 15 minutos o hasta que el pan esté crujiente y la mozzarella se derrita. Espolvorea con hojas de menta para servir.

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