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Pollo al horno con especias y puré de comino y calabaza

Precaliente el horno a 210 ° C / 190 ° C horno ventilador. Forre 2 bandejas para hornear grandes con papel pergamino. Ponga las hojas de curry, el ajo, las semillas de mostaza, la cúrcuma, la guindilla y 1 cucharada de aceite en un tazón grande. Agregue el pollo y la cebolla y revuelva para cubrir. Coloque en 1 sartén preparada. Rocíe con jugo. Estación de tren. Coloque la calabaza sobre el resto de la sartén preparada. Rocíe con el aceite restante. Espolvorea con comino. Estación de tren. Tirar para cubrir.


Pollo al horno con especias y puré de comino y calabaza

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